2017年02月14日

2月3月のおしながき

よりぬき.jpg
はますかむすびです。

だんだん種類が増えてきましたので、当面、週替わりで25種類ぐらいを並べることにしています。「これが食べたい!」という方は、ぜひ前日までに予約の電話をください。1個からでも大丈夫です。


それから、価格は消費税が含まれています。

小学生が300円持ってきて、自分が食べたいものを選んだり、200円を持ってきて白玉おしるこを選んでくれたりします。そういう風に当店を使ってもらえるととてもうれしいです。


2月に入り、ワンコインの「よりぬきおむすびセット」をはじめました。

どれにしようか迷った方、いろんな味を試してみたい方向けに、スタッフが3種類のおむすびを詰め合わせています。何が入っているか、その時々で違いますので自分の好みに行き当たったら、選んでみてください。500円で、ちょっとだけお得なセットです。



2月3月のおしながき


塩むすび     100円

小田原・曽我のうめ150円

うちの梅干し   160円

さけ      170円

おかか     140円

塩こんぶ    140円

焼きたらこ    180円

ツナマヨ     160円

和風ツナマヨ   170円

チーズおかか   160円

満月むすび   250円

スモークチキン  250円

カレー     200円

納豆      150円

肉みそ     180円

鶏そぼろ    170円

牛しぐれ    210円

葉唐辛子    150円

ちりめん山椒   160円

たぬき     170円

しそわかめ    160円

韓国のり    140円

おさくらごはん   120円

みそ      120円

玄米むすび   110円

玄米うめ    170円

玄米たかな   170円

玄米くるみみそ  160円

おいなりさん   150円

赤飯むすび   150円


(季節もの・期間限定品)

山椒昆布(160円)、辛子明太子(220円)、人参ごはん(170円)、ごまむすび(150円)、ひじきごはん(160円)、さばめし(200円)、鶏めし(200円)、いもまめごはん(200円)、黒豆黒米おこわ(170円)、ぶたれんこん(200円)、オリーブチーズ(170円)など。

そのほか、おむすびに合うお惣菜、温かい汁物(味噌汁や豚汁)を用意しています。2月中は白玉おしるこ(200円)もあります。

国産鶏と米粉を使った人気の唐揚げは、基本的に水曜日と金曜日の12時過ぎにご用意しています。


当日は電話にて取り置きできます(満月むすびを除く)。

営業時間の10:00以降にお電話ください。

配達はしておりません。


おむすびの予約は前日16:00まで、電話にて1個から承ります。

品目ごとの注文数、受取予定時間、お名前、連絡先をお知らせください。その日の品目等によって受けられないことがあります。

ご予約分は5%割引します。惣菜・満月むすびは予約できません。
posted by むすびぃ at 00:33| メニュー

2017年01月15日

1月2月のおしながき

しるこ.jpg満月.jpg
1月も半分過ぎてしまいました。

1月と2月のおしながきです。


毎日25種類ほど用意しています。

「○○今日はないのね」と言われることもありますが、棚の数に限りがあります。

どうしても○○が食べたいときには、前日16時までにお電話、ご予約ください。

具材の用意ができれば、翌日の予定に組み入れます。


季節もののうち辛子明太子は焼いていない「生」なので、2月中までの提供です。

無着色でなるたけ添加物が少ないものを探してきました。



塩むすび 100円

小田原・曽我のうめ 150円

うちの梅干し 160円

さけ 170円

おかか 140円

塩こんぶ 140円

焼きたらこ 180円

和風ツナマヨ 170円

チーズおかか 160円

満月むすび 250円

スモークチキン 250円

カレー 200円

納豆 150円

肉みそ  180円

鶏そぼろ 170円

牛しぐれ 210円

葉唐辛子 150円

ちりめん山椒 160円

たぬき 170円

しそわかめ 160円

韓国のり 140円

おさくらごはん     120円

みそ 120円

玄米むすび 110円

玄米うめ 170円

玄米たかな 170円

玄米くるみみそ 160円

おいなりさん 150円

赤飯むすび 150円

(すべて税込み価格です)



(季節もの・期間限定品)

山椒昆布(160円)、辛子明太子(220円)、人参ごはん(170円)、ごまむすび(150円)、ひじきごはん(160円)、さばめし(200円)、鶏めし(200円)、いもまめごはん(200円)、黒豆黒米おこわ(150円)、オリーブ&チーズ170円など。

そのほか、おむすびに合うお惣菜も用意しています。

汁物は、味噌汁などをご用意。1月は「白玉おしるこ」を温かくしています。

国産鶏と米粉を使った人気の唐揚げは、基本的に水曜日と金曜日の昼頃です。


おむすびは、おしながきの中から日替わりで25種類ほど用意しています。昼過ぎの提供になるものもあります。

当日はお電話にて取り置きできます(満月むすびを除く)。

営業時間の10:00以降にお電話ください。


予約は前日16:00まで、電話・FAX・メールにて1個から承ります。

品目ごとの注文数、受取予定時間、お名前、連絡先を必ずお知らせください。その日の品目等によって受けられないことがあります。その場合、ご連絡します。予約は5%割引させていただきます。

惣菜・満月むすびは予約できません。


写真は、おしること満月です。
posted by むすびぃ at 15:56| メニュー

2017年01月01日

あけましておめでとうございます

邦美丸.jpg邦美丸2.jpg
はますかむすび スタッフKです。

みなさま 2017年、あけましておめでとうございます。

年末、岡山県玉野市の胸上にある邦美丸さんを訪ねてきました。
はますかむすびの海苔を栽培、加工している海苔生産者さんです。
海苔は海水温がある程度低くなってから成長するので、収獲は11月の終わり頃か
ら、年明けの3月頃まで。はますかむすびの海苔は、初摘みの一番香りが良い時
期のものなのです。

海苔を栽培する人たちは、クリスマスもお正月もなく、今が最盛期。
加工場では、おとうさん、おかあさん、若夫婦、その子どもたちがいて、働き通
しです。子どもたちは、海苔の香りにつつまれながら、おとなしく遊んでいます。

私たちの訪問に合わせ、子どもたちからは、はますかむすびの似顔絵のプレゼン
トがありました。
差し入れにおむすびを持って行きましたが、「おいしい」と言ってくれたので、
一安心。なんといっても、生まれたときから海苔のプロみたいな子どもたちでし
たので。

さて、海苔を収獲してきた船には摘んできたばかりの海苔の香りがあります。海
の、磯の香りに、生海苔独特の青々とした香りです。

この海苔は、洗浄して、紙すきのように板状に並べ、水を切って、乾燥させて、
干し海苔になります。その頃には、青々した香りから、海苔の上品な香りに変わ
ります。

干し海苔を火であぶると、焼き海苔になって、香ばしさが引き立ちます。

この海苔に包まれたごはん、最高においしいです。

今年は1月10日から、おむすびを結びますので、なにとぞよろしくお願いします。
posted by むすびぃ at 17:15| 日記