2024年３月のおしながきと予定

今年もいぶりがっこチーズの季節がやってきました。岡山の北部、蒜山高原の大根を、地元の木で燻製にしてから、地元の米ぬかで漬け込み、寒い冬を過ごしてできる香り高い「いぶりこうこ」を、はますかむすび用に塩と米ぬかだけで仕込んでもらっています。これを細かく刻んで芯にチーズを入れました。食感と香りが楽しめる大人のおむすびです。３月はこのほか、炊き込みの「たこめし」、季節の菜の花と焼いた鯛の「菜の花鯛飯」などが不定期で登場します。どちらも３月限定の人気の味。お楽しみください。

今月、店頭に並ぶおむすびです。品切れの際はご容赦ください。
前日16時までのご予約で５％割引きになります

塩むすび    100円
ふきみそ    170円
さけ        180円
焼きたらこ    180円
うちの梅干し    170円
鶏そぼろ    170円
おかか        140円
塩こんぶ    150円
辛子明太子    240円
韓国海苔    150円
ドライカレー    220円
いぶりがっこチーズ 220円
玄米むすび    110円
玄米くるみみそ    170円
玄米たかな    180円
玄米じゃこチーズ240円
赤飯（水土）    160円
満月（金土）    260円
満月のみ予約取り置き不可。
（不定）
菜の花鯛飯    240円
たこめし    230円

価格は税込みです。（消費税８％が含まれています）
当日の扱いについてはSNS(twitter,Insta,FaceBookでご確認下さい)


（お惣菜の例・日替わり）
お惣菜はすべて下ごしらえから手作りです。人気の唐揚げやチキン南蛮は、国産の鶏を使い、ていねいに下処理をしてから調理しています。揚げ油はノンシリコンのキャノーラ油。玉子焼きは予約注文でお作りしています。ハーフ270円、１本540円、だし巻きもできます。鶏から揚げ（１個）（もも）180円（むね）170円、味噌汁200円、鶏レバーのソース漬け300円、味玉子150円、ゆず大根220円、ポテトサラダ250円、和風ピクルス240円、くるみみそ３００円など。おむすびに使っているあきたこまち５kg販売しています（2990円〜）。
白餅、豆餅、草餅、発芽玄米餅も販売中です。

ご予約ください
おむすびのご予約は前日16:00まで、お電話にて承ります。
「おむすび弁当」…おまかせ日替わりおかず４品（330円）＋お好みのおむすび２つの代金でお弁当にします。１食から予約も可能です。当日は10食限定でご用意しています。お弁当ご希望の方はお早めに。

６食以上の「おむすび弁当」注文やおかずの多い「たらふく弁当」（おむすび２品代+550円）、おかずの指定などがある「特注弁当」の場合には、３営業日前までにご相談ください。そのほか、おむすびの大量注文、赤飯折などはなるべくお早めにご相談ください。都合により受けられない日もあります。当日のおとりおきは、おむすび１個から遠慮なくお電話ください。

営業時間 10:00〜18:00（売切終了）
予約・取り置きは18時まで対応します。
定休日　日曜日 ・ 月曜日 ・ 火曜日

　住所　253-0035　茅ヶ崎市浜須賀２−２５
　電話・FAX　[phone]
　メール　[e-mail]
　駐車場１台あり
　お店の前の道は一方通行です。

配達はしておりません。おむすびのご予約、当日おとりおきを承ります。
お支払いは現金のみです。コスト削減のためご協力をお願いします。

2024年1月号の予定とおしながき、太巻きほか

毎年恒例の「太巻き」は１月31日（水）〜２月３日（土）の４日間、予約優先１日１０本限定でこしらえます。詳細は下をご覧ください。
１月17日〜27日までの２週間、熱々具だくさんの「豚汁」を販売します。２月に入ったら「おでん」が登場します。
おむすびは、冬ならではのおいしい「焼きいもむすび」、「豚れんこん」、「ゆず鶏めし」「黒豆黒米おこわ」をご用意。これからも旬や季節感のあるおむすびをこしらえていきます。

はますかむすびの「太巻き」　１本800円（税込）
具材　玉子焼き、きゅうり、鶏そぼろ、椎茸煮、かんぴょう煮、にんじんナムル。海苔は岡山県・邦美丸さんの新海苔、米は秋田県・黒瀬農舎のあきたこまち。年に１度の伝統的な太巻きです。予約時にまるごと、カットをご指定ください。提供は１月３１日（水）〜２月３日（土）。
予約優先・先着順で１日10本まで。予約はお電話か来店にて。

１月のおしながき
今月、店頭に並ぶおむすびです。品切れの際はご容赦ください。
前日16時までのご予約で５％割引きになります。

塩むすび    100円
いちじくみそ    170円
さけ        180円
焼きたらこ    180円
うちの梅干し    170円
鶏そぼろ    170円
おかか        140円
塩こんぶ    150円
辛子明太子    240円
ちりめん山椒    180円
しそわかめ    170円
焼きいもむすび    210円
豚れんこん    210円
ゆず鶏めし    250円
玄米むすび    110円
玄米くるみみそ    170円
玄米たかな    180円
玄米じゃこチーズ240円
黒豆黒米おこわ    170円
満月（金土）    260円
満月のみ予約取り置き不可。
赤飯は２月から再開します。

以下は今月の店頭にはありません。前日16時までの予約でご用意できます。（予約割引きにはなりません）
自家製ゆかり    140円
ツナマヨ    180円
韓国海苔    150円
曽我のうめ    160円
チーズおかか    180円
たぬきむすび    180円
ドライカレー    220円
玄米梅干し    170円
玄米さけ    190円
台湾むすび    500円

価格は税込みです。（消費税８％が含まれています）
当日の扱いについてはSNS(twitter,Insta,FaceBookでご確認下さい)

（お惣菜の例・日替わり）
お惣菜はすべて下ごしらえから手作りです。人気の唐揚げやチキン南蛮は、国産の鶏を使い、ていねいに下処理をしてから調理しています。揚げ油はノンシリコンのキャノーラ油。お弁当などで人気の玉子焼きは予約注文でお作りしています。ハーフ270円、１本540円、だし巻きもできます。鶏から揚げ（１個）（もも）180円（むね）170円、味噌汁200円、鶏レバーのソース漬け300円、味玉子150円、ゆず大根220円、ポテトサラダ250円、和風ピクルス240円、くるみみそ
３００円など。おむすび弁当のおかずは日替わりです。おむすびに使っている黒瀬農舎のあきたこまち５kg販売しています（2990円〜）。
白餅、豆餅、草餅、発芽玄米餅も引き続き販売中です。


ご予約ください
おむすびのご予約は前日16:00まで、お電話にて承ります。
「おむすび弁当」…おまかせおかず４品（330円）＋お好みのおむすび２つの代金でお弁当にします。１食から予約も可能です。当日は10食限定でご用意しています。お弁当ご希望の方はお早めに。扱いのない日もあります。


６食以上の「おむすび弁当」注文やおかずの多い「たらふく弁当」（おむすび２品代+550円）、おかずの指定などがある「特注弁当」の場合には、３営業日前までにご相談ください。そのほか、おむすびの大量注文、赤飯折などはなるべくお早めにご相談ください。都合により受けられない日もあります。当日のおとりおきは、おむすび１個から遠慮なくお電話ください。

１月

2月

　住所　253-0035　茅ヶ崎市浜須賀２−２５
　電話・FAX　[phone]
　メール　[e-mail]
　駐車場１台あり
　お店の前の道は一方通行です。

配達はしておりません。おむすびのご予約、当日おとりおきを承ります。
お支払いは現金のみです。コスト削減のためご協力をお願いします。

営業時間 10:00〜18:00（売切終了・冬季は日没終了です。
　　　　　予約・取り置きは18時まで対応します）
定休日　日曜日 ・ 月曜日 ・ 火曜日

2023年12月の予定とおしながき

あっという間に冬。
庭のゆずもようやく色づき始めました。今期もゆず鶏めしを炊き込みます。ゆずの香りがする鶏の炊き込みごはん。季節の味を楽しんで下さい。
それから秋田県大潟村の黒瀬農舎のお餅を販売します。餅専門の無菌加工場に年に１回のみ製造してもらい、未開封で賞味期限が来年の５月頃まで持ちます。黒瀬農舎のもち米きぬのはだを使ったお餅のおいしさはリピートの高さが証明しています。白餅、草餅（よもぎ）、豆餅の３種類あります。限定数なのでお求めはお早めに。
発芽玄米餅は通年で扱っています。

ご予約ください
おむすびのご予約は前日16:00まで、お電話にて承ります。
「おむすび弁当」…おまかせおかず４品（330円）＋お好みのおむすび２つの代金でお弁当にします。１食から予約も可能です。当日は10食限定でご用意しています。お弁当ご希望の方はお早めに。扱いのない日もあります。

６食以上の「おむすび弁当」注文やおかずの多い「たらふく弁当」（おむすび２品代+550円）、おかずの指定などがある「特注弁当」の場合には、３営業日前までにご相談ください。そのほか、おむすびの大量注文、赤飯折などはなるべくお早めにご相談ください。都合により受けられない日もあります。当日のおとりおきは、おむすび１個から遠慮なくお電話ください。

今月、店頭に並ぶおむすびです。品切れの際はご容赦ください。
前日16時までのご予約で５％割引きになります。

塩むすび    100円
いちじくみそ    160円
さけ        180円
焼きたらこ    180円
うちの梅干し    170円
鶏そぼろ    170円
おかか        140円
塩こんぶ    150円
辛子明太子    240円
ちりめん山椒    180円
自家製ゆかり    140円
ドライカレー    220円
天むす（えび天）280円
ゆず鶏めし    250円
玄米むすび    110円
玄米くるみみそ    170円
玄米たかな    180円
玄米じゃこチーズ240円
赤飯（水土）    160円
満月（金土）    260円
満月のみ予約取り置き不可。
そのほか（ぶりめし等）

以下は今月の店頭にはありません。前日16時までの予約でご用意できます。（予約割引きにはなりません）
ツナマヨ    180円
韓国海苔    150円
しそわかめ    170円
曽我のうめ    160円
たぬきむすび    180円
玄米梅干し    170円
玄米さけ    190円
台湾むすび    500円

価格は税込みです。（消費税８％が含まれています）
当日の扱いについてはSNS(twitter,Insta,FaceBookでご確認下さい)

12月の店頭販売
白もち500ｇ　720円　草もち250g　4３0円　豆もち250ｇ　430円
発芽玄米餅１袋500円　こまち煎餅１袋440円
稲わらリース（片流れ　６日〜）　1800円

（お惣菜の例・日替わり）
お惣菜はすべて下ごしらえから手作りです。人気の唐揚げやチキン南蛮は、国産の鶏を使い、ていねいに下処理をしてから調理しています。揚げ油はノンシリコンのキャノーラ油。お弁当などで人気の玉子焼きは予約注文でお作りしています。ハーフ270円、１本540円、だし巻きもできます。鶏から揚げ（１個）（もも）180円（むね）170円、味噌汁200円、鶏レバーのソース漬け300円、味玉子150円、ゆず大根220円、ポテトサラダ250円、和風ピクルス240円、くるみみそ
３００円など。おむすび弁当のおかずは日替わりです。おむすびに使っている黒瀬農舎のあきたこまち５kg販売しています（2990円〜）。

2023年12月と2024年１月の営業日

12月14日（木）BookPortCafeでのマルシェにて弁当販売あります。
年末年始は、12月24日〜１月16日までお休みいただきます。
また、臨時休業の際は、SNSでお知らせします。

営業時間 10:00〜18:00（売切終了・冬季は日没終了です）
定休日　日曜日 ・ 月曜日 ・ 火曜日

　住所　253-0035　茅ヶ崎市浜須賀２−２５
　電話・FAX　[phone]
　メール　[e-mail]
　駐車場１台あり
　お店の前の道は一方通行です。

配達はしておりません。おむすびのご予約、当日おとりおきを承ります。
お支払いは現金のみです。コスト削減のためご協力をお願いします。